Menü

• Serpme Kru Kahvaltı+

  Peynir tabağı, domates salatalık söğüş, Ayvalık zeytin, bol kaymak, babaanne acukası, otlu labne, ev yapımı reçeller (2 çeşit), tahin pekmez, yumurta (menemen, çırpılmış, haşlanmış veya göz yumurta), sade kruvasan (2’ye bölünmüş).

  1200 kcal.
• İspanyol Omleti+

  Bol patatesli karamelize soğanlı omlet, otlu labne.

  450 kcal.
• Babaannemin Çılbırı+

  Poşe yumurta, sote ıspanak, kızarmış kruvasan dilim, süzme yoğurt, kavrulmuş çam fıstığı, kırmızı yağ.

  450 kcal.
• Kahvaltı Salatası+

  Kuru domates, salatalık, avokado, ceviz, beyaz peynir, balzamik.

  350 kcal.
• Izgara Hellim Tabağı+

  Domates sos, zeytinyağı, kekik.

  350 kcal.
• Açai Bowl+

  Açai, orman meyveleri, muz, mevsim meyveleri, yulaf, yer fıstığı kreması.

  400 kcal.
• Pankek+

  Maple şurup, kavrulmuş ceviz, karamelize muz.

  550 kcal.
• Granola+

  350 kcal.
• French Toast+

  Karamelize brioche, mascarpone krema, orman meyvesi.

  550 kcal.
• Croque Madame+

  Brioche, beşamel sos, füme antrikot, Dijon hardal, göz yumurta.

  600 kcal.

• Ufuk Bey’in Kahvaltısı+

  Avokado, çırpılmış yumurta, acuka.

  550 kcal.
• Eggs Benedict+

  Poşe yumurta, hollandaise sos, domuz bacon.

  650 kcal.
• Eggs Royal+

  Poşe yumurta, hollandaise sos, füme somon.

  550 kcal.
• Eggs Florentine+

  Poşe yumurta, hollandaise sos, sote ıspanak.

  500 kcal.
• Burrata – Pesto Kruvasan+

  Sote renkli çeri domates, pesto sos ve domates sos.

  700 kcal.
• Avokado – Parmesan Bruschetta+

  Çırpılmış ya da poşe yumurta eklenebilir.

  450 kcal.
• Ispanaklı, İstiridye Mantarlı, Poşe Yumurtalı Kruvasan+

  550 kcal.
• Kars Gravyerli, Poşe Yumurtalı Kruvasan+

  Babaanne acukası, 2 adet poşe yumurta, Kars gravyeri.

  600 kcal.
• Çırpılmış Yumurtalı Kruvasan+

  Avokado, sosis, mantar ya da domuz bacon eklenebilir.

  450 kcal.
• Domuz Bacon, Avokado, Göz Yumurtalı Kruvasan+

  650 kcal.
• İsveç’te Kahvaltı+

  2 adet poşe yumurta, otlu labne, füme somon, kapari, avokado, Çengelköy salatalık.

  500 kcal.
• Rokforlu & Füme Hindili Kruvasan+

  Acı biber reçeli, kapari, incir, ceviz.

  600 kcal.
• Cheddarlı Kruvasan+

  Roka, domates.

  450 kcal.
• Cheddarlı & Sosisli Kruvasan+

  Dijon hardal.

  550 kcal.

• Bodrum Mandalinalı, Kaymak Lorlu Kruvasan+

  450 kcal.
• Ballı Saganaki Peynirli Kruvasan+

  500 kcal.

• Sade Kruvasan
• Çikolatalı Kruvasan
• Badem Ezmeli Kruvasan
• Beşamelli Parmesanlı Jambonlu Kruvasan
• Nutella, Muz, Antep Fıstıklı Kruvasan+

  550 kcal.
• Fındık Pralinli Kruvasan+

  500 kcal.
• Pastacı Kremalı, Çilekli Kruvasan+

  450 kcal.
• Pastacı Kremalı Orman Meyveli Kruvasan

• Çikolatalı Glutensiz Kek (Toz Bademli)
• Tarçınlı Çörek (Cinnamon Roll)
• Pavlova
• Havuçlu Kek (Cream Cheese F.)
• Çikolata Ganajlı Pasta
• Crumble Tart
• Banana Bread
• Çikolatalı Islak Kek
• Orman Meyveli Cheesecake
• Alman Pastası (Fındıklı Kek, Çilek)
• Orman Meyveli Tart
• Çilekli Tart
• Beyaz Çikolata Parçalı Brownie
• Pestolu Kabaklı Kiş

• Fransız Usulü Soğan Çorbası+

  300 kcal.
• Balkabağı Çorbası

• Avokadolu Yeşil Salata+

  Bodrum mandalinalı vinegret.

  250 kcal.
• Sezar Salata+

  290 kcal.
• Sezar Salata & Izgara Tavuklu+

  420 kcal.
• Acılı Bonfile Salatası+

  420 kcal.

16.00 sonrası günlük salata ve zeytinyağlı çeşitleri için tezgahımızı ziyaret edebilirsiniz.

• Dana Carpaccio+

  Roka, parmesan, balzamik.

• Steak Tartare+

  360 kcal.
• Somon Tartare+

  270 kcal.
• Burrata+

  Domates, fesleğen, pesto.

• Kuzu Yaprak Ciğer+

  Despina usulü.

  380 kcal.
• Camambert & Bal & Ceviz+

  450 kcal.
• Çıtır Bostan Patlıcan+

  San Marzano sos, 3 peynir dolgusu.

• Tiftik Etli Taco
• Izgara Ahtapot+

  Roka pancar salatalı veya beğendili.

  320 kcal.

• Tiftik Etli Lazanya+

  650 kcal.
• 4 Peynirli Ravioli
• Deniz Mahsullü Linguine
• 3 Mantarlı Linguine

• Porcini Mantarlı Risotto+

  520 kcal.
• Dana Carpaccio Risotto

• Kruton Burger+

  750 kcal.
• Steak Au Poivre+

  Patates tava.

  700 kcal.
• Şatobiryan+

  Patates püresi ve demi-glace.

  850 kcal.
• Tavuk Şinitzel+

  Patates salatası.

• Izgara Somon+

  Sote ıspanak.

  430 kcal.
• Levrek Fileto+

  Beurre blanc sos veya pazılı.

  450 kcal.

• Çikolatalı Mousse+

  Maldon tuz ve zeytinyağı.

  380 kcal.
• Çilekli Milföy+

  360 kcal.
• Krem Karamel+

  260 kcal.
• Tiramisu+

  420 kcal.
• Profiterol+

  360 kcal.

• Single Espresso+

  5 kcal.
• Double Espresso+

  10 kcal.
• Americano+

  10 kcal.
• Macchiato+

  15 kcal.
• Cortado+

  40 kcal.
• Latte+

  120 kcal.
• Flat White+

  100 kcal.
• Cappucino+

  80 kcal.
• Filtre Kahve+

  5 kcal.
• Sıcak Çikolata+

  250 kcal.
• Türk Kahvesi+

  5 kcal.
• + Soya Sütü, Badem Sütü veya Yulaf Sütü+

  50 kcal.
• Demleme Çay+

  5 kcal.
• Fincan Çay+

  5 kcal.
• Bitki Çayı+

  Çeşitlerimiz için servis personelimize danışınız.

  5 kcal.

• Rooibos Vanilya+

  Rooibos yaprağı, vanilya parçaları, yeşil elma suyu, vanilya aroması.

  15 kcal.
• Energy Boost+

  Hibiscus, limon, elma, kuşburnu, şeftali, cascara, ananas suyu.

  90 kcal.
• Çilekli Limonata+

  150 kcal.
• Limonata+

  120 kcal.
• Portakal Suyu+

  110 kcal.
• Ice Tea+

  70 kcal.
• Ice Latte+

  120 kcal.
• Ice Americano+

  5 kcal.
• Churchill+

  90 kcal.
• Coca-Cola+

  130 kcal.
• Küçük Su+

  0 kcal.
• Büyük Su+

  0 kcal.
• Soda+

  0 kcal.

• Martini+

  Ketel One votka/gin, dry vermut, limon twist.

• Dirty Martini+

  Ketel One votka/gin, dry vermut, zeytin salamurası, zeytin.

• Espresso Martini+

  Ketel One votka, espresso, kahlua.

• Gin Fizz+

  Tanqueray cin, sour mix, soda.
• Whiskey Sour+

  Woodford bourbon, sour mix, yumurta beyazı, angostura bitters.
• Margarita+

  Olmeca tekila, cointreau, taze misket limon suyu.

• Mezcal Margarita+

  Mezcal, cointreau, taze misket limon suyu.

• Vespertine+

  Ayva ve tarçınla demlenmiş Jameson, zencefil, Kruton mix, yumurta akı.
• Kuzu+

  Tanqueray gin, St. Germain, kuzu kulağı, limon, yumurta akı.

• Manhattan+

  Woodford bourbon, tatlı vermut, angostura bitters, maraschino kirazı.

• Old Fashioned+

  Woodford bourbon, esmer şeker, angostura bitters.

• Bloody Mary+

  Smirnoff votka, domates suyu, baharatlar, kereviz.

• Bellini+

  Prosecco, beyaz şeftali püresi.

• Mimoza+

  Prosecco, taze portakal suyu.

• St Germain Royale+

  St Germain, şampanya, soda, limon twist.

• Aperol Spritz+

  Aperol, prosecco, soda.

• Negroni+

  Tanqueray cin, campari, tatlı vermut, portakal twist.

• French Revolution+

  Konyak, şampanya, chambord.

• Egeo Cabernet Sauvignon+

  Cabernet Sauvignon · Güney, Denizli
• Kavaklıdere Selection Öküzgözü-Boğazkere+

  Öküzgözü, Boğazkere · Elazığ, Diyarbakır
• Kavaklıdere Prestige Kalecik Karası+

  Kalecik Karası · Kalecik, Orta Anadolu
• Kavaklıdere Prestige Öküzgözü+

  Öküzgözü · Elazığ, Doğu Anadolu
• Kavaklıdere Prestige Boğazkere+

  Boğazkere · Diyarbakır, Doğu Anadolu
• Urla Vourla+

  Boğazkere, Merlot, Syrah, Cab. Sauvignon · Urla
• Cotes D’Avanos Tempranillo+

  Tempranillo · Cotes D’Avanos Bağları, Kapadokya
• Urla Nero D’Avola | Urla Karası+

  Urla Karası · Urla
• Cotes D’Avanos Kalecik Karası Anfora+

  Kalecik Karası · Cotes D’Avanos Bağları, Kapadokya
• Kavaklıdere 1929+

  Cabernet Franc · Denizli, Güney Ege
• DLC Cab Sauvignon Merlot+

  Merlot · Tekirdağ
• Sarafin Shiraz+

  Shiraz · Saros
• Sarafin Cab. Sauvignon+

  Cab. Sauvignon · Saros
• Sarafin Merlot+

  Merlot · Saros
• Doluca Signium+

  Merlot, Shiraz, Petit Verdot · Saros, Denizli
• Doluca Kızılcaterzi+

  Merlot · Trakya, Kızılcaterzi
• Doluca Alçıtepe Kirte+

  Cab. Sauvignon · Saros, Alçıtepe
• 7 Bilgeler Vindemia Güneş+

  Patkara · Mersin, Mut
• 7 Bilgeler Vindemia Rüzgar+

  Karasakız · Bayramiç, Çanakkale
• 7 Bilgeler Pythagoras+

  Cab. Sauvignon, Merlot, Cab. Franc, Petit Verdot
• Kuzubağ Çalkarası+

  Çalkara · Denizli, Çal
• Kuzubağ Hemhal+

  Cab. Sauvignon, Merlot · Tekirdağ
• Barel Montepulciano Sangiovese+

  Montepulciano, Sangiovese · Trakya
• Akın Gürbüz Cinsault+

  Cinsault · Trakya
• Corvus Aegea+

  Kuntra · Bozcaada
• Corvus Vinium+

  Karalahana · Bozcaada
• Corvus Corpus+

  Cab. Sauvignon, Petit Verdot, Merlot, Cab. Franc · Bozcaada
• Chateau Kalpak+

  Cab. Sauvignon, Merlot, Cab. Franc, Petit Merlot · Şarköy
• Chateau Kalpak Cab. Franc+

  Cabernet Franc · Şarköy
• Chateau Kalpak Petit Verdot+

  Petit Verdot · Şarköy
• Arcadia Papaz Karası | Öküzgözü Doğal Fermentasyon+

  Papazkarası, Öküzgözü · Lüleburgaz, Kırklareli
• Selendi Akhisar Blend+

  Cabernet Sauvignon, Merlot, Cab. Franc · Akhisar, Manisa
• Suvla Sur+

  Blend · Gelibolu
• Suvla Kirte+

  Cab. Sauvignon, Syrah, Malbec · Gelibolu
• Chamlija Kara Sevda+

  Papazkarası · Kırklareli, Istranca Bağları
• Chamlija Istranca Gelini+

  Cab. Sauvignon, Merlot, Cab. Franc · Kırklareli, Istranca Bağları
• Chamlija Felix Culpa+

  Pinot Noir · Kırklareli, Istranca Bağları
• Chamlija Nev-i Şahsına Münhasır+

  Cab. Sauvignon, Merlot, Cab. Franc · Kırklareli, Istranca Bağları
• 502 Vineyards Merzifon Karası+

  Merzifon Karası, Cab. Sauvignon, Merlot, Shiraz · Merzifon
• Kuzeybağ Köstevek+

  Köstevek · Midin Köyü, Şırnak
• Midin Baluto Kırmızı+

  Raşegurnik, Öküzgözü, Boğazkere · Midin Köyü, Şırnak

• Egeo Chardonnay+

  Chardonnay · Denizli
• Egeo Sauvignon Blanc+

  Sauvignon Blanc · Denizli
• Selection Narince & Emir+

  Narince, Emir · Narince, Kapadokya
• Cotes D’Avanos Sauvignon Blanc+

  Sauvignon Blanc · Kapadokya
• Cotes D’Avanos Narince+

  Narince · Kapadokya
• Cotes D’Avanos Chardonnay+

  Chardonnay · Kapadokya
• Sarafin Chardonnay+

  Chardonnay · Saros
• Sarafin Fume Blanc+

  Sauvignon Blanc · Saros
• Sarafin Sauvignon Blanc+

  Sauvignon Blanc · Saros
• Doluca Signium+

  Viognier, Chardonnay, Fiano · Trakya, Denizli
• Kuzubağ Çal+

  Çalkarası · Denizli, Çal
• Kuzubağ Fume Blanc+

  Sauvignon Blanc · Denizli, Çal
• 7 Bilgeler Khilon Sauvignon Blanc+

  Sauvignon Blanc · Denizli, Güney
• 7 Bilgeler Anaxagoras+

  Chardonnay · Denizli, Güney
• Delidane Perdix+

  Bornova Misketi · Urla
• Barel Sémillon+

  Sémillon · Tekirdağ
• Heraki Gök+

  Göküzüm · Mersin, Mut
• Heraki Sultaniye+

  Sultaniye · Denizli, Çal
• Arcadia Odryssa Gris+

  Sauvignon Gris, Pinot Gris · Lüleburgaz, Kırklareli
• Arcadia Papazkarası, Blanc De Noir+

  Papazkarası · Lüleburgaz, Kırklareli
• Suvla Kınalı Yapıncak+

  Kınalı Yapıncak · Gelibolu
• Chamlija Albarino+

  Albarino · Trakya
• Chamlija Riesling+

  Riesling · Trakya
• Chamlija Quarte Füme Sauvignon Blanc+

  Sauvignon Blanc · Trakya
• Chamlija Felix Culpa Chardonnay+

  Chardonnay · Trakya
• 502 Vineyards Narince+

  Narince · Merzifon
• Midin Cehennem Deresi+

  Bilbizeki, Mazrona · Midin Köyü, Şırnak

• Cotes D’Avanos Roze+

  Kalecik Karası · Cotes D’Avanos Bağları, Kapadokya
• Sarafin Roze+

  Merlot, Cab. Franc · Saros
• 7 Bilgeler Lasos Roze+

  Shiraz, Karasakız · Güney Denizli, İzmir-Selçuk
• Corvus Novvum Blush+

  Kuntra, Çavuş · Bozcaada
• Corvus Rose De Grenache+

  Grenache · Bozcaada
• Heraki Rose+

  Karasakız, Çalkarası, Patkara · Çanakkale, Denizli, Mersin
• Selendi Gülpembe+

  Grenache, Cinsault, Shiraz, Moulet · Akhisar, Manisa
• Suvla Kabatepe Blush+

  Syrah, Merlot, Kalecik Karası · Gelibolu
• Suvla Rose+

  Cab. Sauvignon, Karasakız · Gelibolu
• Suvla Blush Karasakız+

  Karasakız · Gelibolu

• Cotes D’Avanos Méthode Charmat+

  Emir · Cotes D’Avanos Bağları, Kapadokya
• Cotes D’Avanos Méthode Traditionelle Blanc De Blancs+

  Chardonnay, Emir · Cotes D’Avanos Bağları, Kapadokya
• İyi Ki Karasakız+

  Karasakız · Gelibolu
• İyi Ki Rose+

  Karasakız · Gelibolu

• Kavaklıdere Tatlı Sert Öküzgözü+

  Öküzgözü · Elazığ, Doğu Anadolu
• Kavaklıdere Tatlı Sert Narince+

  Narince · Tokat, Orta Anadolu
• Corvus Passito+

  Vasilaki, Moscato Di Alessandria · Bozcaada